Kakaowy omlet gryczany

DSCF8358

Kolejny omlet, tym razem gryczany z kakao. Bardzo sycący i mocno czekoladowy.

Składniki:

  • 2 całe jajka
  • 2 białka
  • 1 łyżka mąki gryczanej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżka kakao
  • 8 łyżek mleka (używam bezlaktozowego)
  • 3 kapsułki stewii, rozgniecione.

Nagrzać piekarnik do 180*C.

Białka ubić na sztywna pianę, Pod koniec ubijania dodać żółtka. Wsypać suche składniki i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką, aż wszystko się połączy. Wyłożyć do formy o średnicy 18 cm. Piec ok. 20 minut.

Omlet podałam z masłem orzechowym, twarogiem, winogronami i płatkami migdałów.

DSCF8347

DSCF8367

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s